Nishiki Bincho Sumi è il carbone giapponese di altissima qualità. Realizzato con densi legni duri, è privo di sostanze chimiche e brucia in modo pulito ein modo uniforme, con emissioni minime di fumo..
Bincho carboncino brucia più lentamente e ad una temperatura inferiore rispetto al carbone normale, ed è idper cucinare yakitori, kushiyaki e delicati filetti di pesce.
Questo carbone assume la forma del legno da cui è stato ricavato (log s)Hapes circa 4 cm di larghezza), perfetto per una griglia giapponese Konro, o l’uso nel barbecue convenzionale.












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