Le tagliatelle fatte a mano sono tagliatelle a base di uova piatte, ideali nelle zuppe e nei piatti fritti.
Cuocere le tagliatelle fatte a mano in acqua bollente per 4-5 minuti. Scolare e risciacquare con acqua fredda. Aggiungere un po’ di olio di cottura alle tagliatelle e mescolare bene per essere sicuriI noodles sono tutti rivestiti.
Aggiungere i noodles oliati a un wok con carne fritta e verdure mescolate, e cuocere per 3 minuti. Oppure cuocere i noodles fatti a mano oliati in una zuppa o brodo per 3 minuti prima di servire.
Ingredienti: grano saraceno (gluten)pancia (99%), sale. Gli allergeni sono elencati in bold. Può contenere uova.















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