L’accorciamento delle verdure crisco è un ingrediente classico della cottura americana da oltre 50 anni. L’accorciamento è famoso per la sua facile capacità di mescolarsi con la farina nel fare croste di torte, come mantiene la morbidezza masticabile nei biscotti, che lo rende un favorito in molte famiglie americane. Utilizzare in ricette americane o asiatiche dove specificare Crisco o accorciare, o iniziare con la ricetta sulla scatola per Old Fashioned Fragola Shortcake. L’accorciamento può essere utilizzato anche in frittura o cottura – Crisco è famoso per la tortaL’accorciamento di Crisco contiene il 50% di grassi saturi rispetto al burro. Per sostituire l’accorciamento di Crisco per il burro o la margerina: 1 tazza di crosco accorciamento + 2 cucchiai d’acqua = 1 tazza di burro/margerina.
Ingredienti: olio di soia, olio di palma completamente idrogenato, olio di palma, mono e digliceridi, TBHQ e acido citrico (antiossidanti). Gli allergeni sono elencati in bold.

















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