Pasta Fresca Di Caputo E Farina Di Gnocchi 1kg

Caputo pasta fresca e farina di gnocchi è un forte glutine, alta farina proteica per fare impasti elastici per spaghetti fatti in casa, tagliatelle e pappardelle. Questa farina ad alta amido 00 produce un impasto facile da rotolare a mano o utilizzando la macchina per la pasta.

Italian 00 farinaè altamente raffinato dalla parte più bianca del grano – è più fine della semola, ma più grande della farina di mais. Oltre a utilizzarlo per la pasta e gli gnocchi, questa farina può essere utilizzata per fare croste di pizza e focaccia.

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About Caputo

Caputo a base di Napoli sta macinando il grano nel loro mulino per fare fantastica farina dal 1924. Il metodo Caputo comprende la selezione del grano migliore da tutta l’Umbria, Marche e altre regioni italiane e lentamente la macinazione per preservare tCaputo fa anche parte della prima filiera di grano tenero in Italia, lavorando esclusivamente con aziende agricole italiane per aumentare la tracciabilità e la qualità delle materie prime – dalla semina alla raccolta, il processo è 100% made in ItaLy.

Ingredienti: Superfine soffice grano farina

Consiglio allergenico: Allergeni elencati in grassetto. Può contenere tracce di soia, glutineit.