Pastificio Del Colle Bronzo Colorato Die Trottole 500g

Pastificio Del Colle I colorati trotoli di die Bronze sono forme di pasta strettamente contorte che raccolgono la salsa tra ogni spirale. I colori brillanti sono realizzati utilizzando coloranti naturali di spinaci, paprika, barbabietola e turmeRic, creando un arcobaleno di pasta nella vostra ciotola. La pasta è modellata utilizzando un estrusore di bronzo (o dado), che gli conferisce una consistenza leggermente ruvida ancora meglio per raccogliere i sapori nella vostra salsa di accompagnamento.

Pastificio Del Colle è basato nella soleggiata Puglia, e fa la pasta da 100 anni. Negli ultimi anni, Pastificio Del Colle è diventato noto per le sue belle forme di pasta colorata, che sono tutti realizzati con coloranti naturali. L’azienda utilizza tradizionali ari metodi tisani modellano la loro pasta con muffe di bronzo, selezionando la migliore semola di grano duro, e lasciando asciugare lentamente la pasta. L’azienda è stata avviata da Vito Nettis nel 1920, ed è ora gestita da suo nipote che è chiamato anche Vito Nettis!

Ingredienti: Frumento duro semolina, acqua, spinaci (3%), paprika (2%), barbabietola (2%), curcuma (1%),

Allergy Advice: For allergens sGli ingredienti elencati in grassetto possono contenere tracce di molluschi.