Happy Vegan Comfort Food è il libro esatto che Karoline Joensson avrebbe voluto quando sarebbe diventata vegana.E disorientato da questo nuovo stile di vita.
Per aiutare a guidare i nuovi vegani, Karoline ha raccolto le sue ricette più indispensabili: dishes che forniscono una buona base e che può essere utilizzato in varie combinazioni di sapori; cibo che aggiunge calore e comfort; pasti deliziosi per semplificare la vita quotidiana.
Karoline ci invita a casa sua e alla sua tavola per gustare la cena, la colazione e gli snack e il cibo classico a cui torniamo sempre quando pensiamo a casa.
Che si stia riducendo l’assunzione di carne, iniziando una nuova dieta vegana, o alla ricerca di idee fresche per fare piatti come Paella, Colcannon, e Frittatas, Karoline Joensson, l’autore di bestseLling Happy Vegan Christmas, è qui per ispirarvi.
The book is divided in sections:
- From graffi – how tomay, haat cream for cooking and tempeh.
- Nella padella – piatti come frittelle di verdure, okonomiyaki (panca giapponese)kes), tofu scrambled
- Nella pentola – zuppe, daal e stews
- Nel forno – gratins e patate con ripieni deliziosi.
Happy Vegan Comfort Food è una raccolta di piatti che funzionano sempre e hanno sempre un buon sapore.














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