La tradizionale padella in ghisa Skeppshult con coperchio è una scelta fantastica per grandi ricette stovetop come risotti, fricassees o omelettes spagnole. Il coperchio in vetro significa che è possibile tenere d’occhio le ricette come lorocuocere, e anche mantenere in calore in più per la cottura uniforme.
Il labbro laterale rende facile portare questa padella dritto al tavolo. Nel frattempo, la lunga maniglia in legno di faggio non conduce calore, in modo da poter spostare la padella conout usando un guanto.
È possibile utilizzare questa pentola su tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione, e la base spessa 5mm garantisce un calore costante, grazie alla base concava fresata di precisione.adatto per l’uso in forno. Questa elegante panna è progettata per durare di generazione in generazione.
La pan misura 25cm attraverso.
SwedisH azienda Skeppshult (pronunciato hep-sale) produce prodotti in ghisa a mano dal 1906. Il processo inizia con ferro grezzo che viene riscaldato ad una carenatura 1.500 °C nei forni. Il ferro fuso viene poi gettato in stampi speciali, realizzati con sabbia chepuò resistere alle temperature estreme.
Gli stampi per sabbia possono essere utilizzati solo una volta, e quindi ogni prodotto è unicoshult stagioni la loro ghisa con olio di colza (chiamato anche olio di canola) da Osterlen per proteggerlo dai danni. Questo dà anche alla ghisa le sue proprietà naturali antiaderente.
Skeppshult fusionIl ferro è un’alternativa rispettosa dell’ambiente alle padelle di alluminio rivestite in plastica.
Leggi qui la nostra guida alla pulizia e alla stagionatura della ghisa
Le pentole Skeppshult sono tutte accuratamente oliate e condite a mano prima di lasciare la fabbrica. Si possono notare alcuni segni di olio intorno alla base della maniglia, come conseguenza di questo. Eventuali piccoli segni si alzeranno facilmente ri-olio il pan e permettendogli di asciugare.



















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