Pentolame Yutaka Binchotan Carbone 10kg

Yutaka Binchotan carboncino è un carbone di qualità superiore che viene tradizionalmente utilizzato nel barbecue giapponese.La cucina giapponese è particolarmente efficiente ed è ideale per conservare i sapori complessi e spesso delicati della cucina giapponese. A differenza di altri tipi di carboncino, brucerà per 3-5 ore e può essere riposta 2-3 volte.

Binchotan carboncino è ideale per cucinare pesci delicati, yakitori o kushiyaki.

Questo carbone prende la forma del legno che è stato realizzato (forma di log circa 4cm di larghezza), ideale per una griglia giapponese Konro, o l’uso nel barbecue convenzionale.