Phaidon Cookbooks Cucinare Per I Vostri Bambini Di Joshua David Stein

Lasciate che i professionisti vi aiutino a pianificare e preparare i pasti per la vostra famiglia – 100 ricette di cucina casalinga utilizzate dagli chef per nutrire coloro che amano! Alla ricerca di pasti che piaceranno a tutti intorno al tavolo? Questo libro – il primo del suo genere -è la soluzione perfetta, con 100 ricette – colazione, pranzo, snack, cena, prelibatezze – dai repertorio di chef di fama mondiale che cucinano per i loro figli a casa. Affascinanti storie in prima persona offrono uno sguardo alla loro vita privata mentre si sforzano dielevare avventurosi (e sani) mangiatori. Con la “vera vita” fotografia dalle cucine degli chef, la maggior parte dei quali è stata presa dagli chef stessi, e affascinanti illustrazioni appositamente commissionate da Stein, gli chef spiegano perché ogni piatto è molto-loved, evidenziare come gli ingredienti possono espandere i palati, rivelare suggerimenti insider, e condividere le loro sfide di equilibrio lavoro-vita.

Una sbircia dietro il sipario a ciò che il mondo piùChef entusiasmanti in realtà fanno a casa – perfetto per cucinare a casa a tutti i livelli di abilità e di esperienza.