Phaidon The Kitchen Studio – Creazioni Culinarie Di Artisti

Un’esplorazione unica dell’immaginazione culinaria e della creatività di una serie stellare di artisti contemporanei internazionali – una miriade di intriganti ricette personali mostrate attraverso le parole e le immagini degli artisti

CPer la prima volta, oltre 70 artisti, tra cui Ghada Amer, Jimmie Durham, Studio Olafur Eliasson, Subodh Gupta, Nikolai Haas, Jeppe Hein, Carsten Hoeller, Dorothy Iannone, Ragnar Kjartansson, John Lyons, Philippe Parreno, Nicolas Party, Zina Saro-Wiwa, Tiffany Sia, e Rirkrit Tiravanija, e altri, sono stati invitati a condividere e illustrare una loro ricetta.hanno mai inventato, o un piatto particolarmente significativo.

Il risultato è un’eccitante gamma di contributi che abbracciano tutti i tipi di pasti e bevande, sia salate che dolci, provenienti da tutto il mondo,brillantemente portato in vita da una ricchezza di schizzi, fotografie, collage, dipinti, e scatti personali. Molte delle creazioni culinarie incluse sono realizzabili da avventurosi cuochi domestici, ma le pagine includono una gamma incredibilmente diversificata di piatti da tconcettualmente al personale, il elaborato al semplice, il dolce al salato, e dal serio al divertente al bizzarro. Con un’introduzione del celebre chef e appassionato d’arte Massimo Bottura, questo è un intrigantee regalo divertente per gli amanti del cibo e gli appassionati di arte contemporanea.