La mostarda pommery extra forte è un accompagnamento naso-lingua per pollo e salsicce, nota anche come moutarde de leon, o mostarda di mostarda, per la sua spaventosa pungenza!
Mischia in maionese e usa in panini al prosciutto.Godetevi la mostarda extra forte come condimento con arrosto di manzo o maiale.
Moutarde de Meaux sono considerati uno dei grandi moutardi al mondo. Le loro premiate mostarde Pommery sono una delle preferite dagli chef professionisti. Tutte le loro mostarde sono pQuesti vasetti aiutano a preservare la tipica pungenza delle mostarde, quindi hanno un sapore più fresco per più tempo.
La mostarda pommery è fatta a Meaux, una città cattedrale a 60 km ad ovest di Parigi. La città ha una lunga storia di senapeLa produzione è iniziata nel 771, quando Carlo Magno ha decretato che i canonici e i monaci in città cattedrale come Meaux dovrebbero coltivare la senape.
Meaux è stato anche un centro per la cava di macine, che ha portato molti artigiani nella zona. Nel 1760, uno scavoIl nitario del capitolo della cattedrale di Meaux passò sui canoni della ricetta segreta della senape a un tagliapietre. Il tagliapietre si chiamava J. B. Pommery, e la ricetta è ancora usata da Moutarde de Meaux per fare la loro famosa senape Pommery oggi.
Ingredients: acqua, semi di senape, aceto, sale, conservante (bisolfito di sodio). Contiene allergeni: senape. Contiene solfiti.


















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