ProQ Chips Legno Di Quercia 400g

Per l’uso con la ProQ Frontier, o la ProQ Excel, e qualsiasi bollitore BBQ

i trucioli di legno di quercia sono i chip più utilizzati nel Regno Unito per fumare gli alimenti. L’aroma è meraviglioso con salsicce, o mescolato con ciliegia per fumare il tacchino.Tuttavia, i trucioli di legno sono estremamente versatili e producono un sapore affumicato equilibrato che è anche ottimo con tutte le carni rosse, selvaggina pesante e maiale.

• 100% naturale e raccolto da fonti sostenibili
• Havested specificly for food smokIng.
• Contenere poca corteccia

Per cucinare basso “n” lento, stile americano-BBQ, sistemare i carboni nel cesto del vostro fumatore a ferro di cavallo. Cospargere i trucioli di legno, e poi versare carboni caldi – utilizzando un avviamento del camino è più facile – iI carboni bruceranno lentamente verso l’esterno, mantenendo il barbecue acceso per ore, con i trucioli che bruciano uniformemente mentre vanno.