Sadec Ingredienti Crackers Gamberi 500g

I cracker, noti anche come patatine al gambero o patatine al gambero, sono familiari a tutti noi serviti come antipasto nei ristoranti cinesi, tuttavia sono comunemente mangiati in Cina, Vietnam, Thailandia e altri paesi del Sud Est asiatico come spuntino.sono costituiti da farina di tapioca – dalla radice di cassava tuberosa – che si gonfia fino a dare il loro volume quando cotto, e significa anche che i cracker di gambero sono senza glutine.

I cracker di gambero sono al meglio quando fritti in profondità, cotti in olio vegetale a 180°C. Essi sono pronti quando gonfiati e galleggianti. Scolare su carta da cucina per croccare prima di servire.

Ingredienti: farina di tapioca, zucchero, gamberi (CRUSTACES) (4,75%), sale, aglio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodio (E621), agente lievitante: sodio bicarbonato (E500), acido citrico (E330). Gli allergeni sono elencati in CAPITALI.