Sala pizzoccheri Valtellinesi è la classica pasta di grano saraceno della Valtellina nel nord Italia.
Per fare un piatto tradizionale di pizzoccheri, bollire il cavolo tritato e le patate a cubetti fino a soffice. Cuocere la pasta per 10 minuti. Poi ungere un piattocon il burro e aggiungere la pasta e le verdure a strati. Tra ogni strato, mettere le fette di un formaggio semicotto delicato Raclette o Gouda lavorare bene. Quando tutte le paste e verdure sono utilizzate, coprire la parte superiore con uno strato di parmigiano grattugiato e condire conMettere il piatto in forno per riscaldare e servire le tubazioni calde.
Ingredienti: farina di grano saraceno (50%), farina di grano duro. Contiene allergeni: glutine (grano).
















Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.