Set Regalo Sous Chef Kit Mini Tartufo
Il prezzo originale era: 16,24 €.11,37 €Il prezzo attuale è: 11,37 €.
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Chi dice tartufo, pronuncia una grande parola, che risveglia idee erotiche e gastronomiche.’ Il rinomato gastronomo, Brillat-Savarin, era un fan del tartufo. In suo onore Sous Chef ha riunito una mini collezione di lussoprodotti a base di tartufo che lo fa salivare nella sua tomba.
Questo mini set regalo di tartufo renderebbe il regalo perfetto per gli amanti dei funghi e un’esuberante delizia da utilizzare nelle ricette tutto l’anno.sono prodotti ad Acqualagna, la sede del mercato italiano del tartufo, da Marini & Azzolini che da oltre 50 anni raccoglie e produce prodotti a base di tartufo:
Black Truffle Oil
Un aroma meravigliosamente intenso e ricchi sapori terrosi. L’olio di tartufo dovrebbe essere utilizzato come un olio finale – per gocciolare sopra i piatti poco prima di servire. L’olio extravergine di oliva tartufo italiano è delizioso gocciolato su filetti di manzo, risotti di funghios, carciofi tostati di sedano e jerusalem, o anche uova strapazzate per un lussuoso piatto da colazione.
Pumpkin & Truffle Puree
Pumpkin and taruffle puree is a luxurious ready-to-use otturationPer ravioli fatti in casa o tortellini. La ricca, dolce e vellutata purea di zucca viene data profondità terrena dal tartufo nero. Servire con pasta fresca, foglie croccanti di salvia fritta e solo un tocco di parmigiano appena grattugiato per una cena indulgente.
Carnaroli risotto con tartufo
Questo riso carnaroli è mistagionato con funghi secchi, verdure e tartufi estivi per la classica esperienza del risotto italiano. Il riso Carnaroli è il risone del riso italiano, ed ha un granello lungo ed elegante che mantiene la sua forma per creare un risotto ben strutturato.
Set include:
- Puree di zucca e tartufo
- Acacia Tartufo Miele 120g
- olio di tartufo nero 55ml
- Carnaroli Risotto con tartufo
- Note di degustazione & Sacco di coulisse da cuoco
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