Il miso rosso è una pasta di fagioli fermentata utilizzata nel cuore della cucina giapponese. Ha un sapore salato, e sapori audaci e ricchi. Basta mescolare due cucchiai in un brodo di miso per fare zuppa di miso, e poi aggiungere alghe, funghi, tagliatelle e tofu.ingrediente funziona molto bene con altri sapori grandi come la melanzana e la carne rossa.
Ingredienti: Acqua, soia, riso, sale. Contiene allergeni: soia.
















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