Sosa Home Chef Smoke Powder dà l’aroma naturale del fumo di legno che può essere utilizzato in qualsiasi esperienza culinaria. Mentre alcuni chef trascorreranno tempo a fumare ingredienti, questo prodotto consente di infondere tutti i tipi di cibo e bevande con il gusto di affumicatolegno.
Utilizzare in cocktail, gelato, produzione di cioccolato, piatti di formaggio e carni per un sapore sottile barbecue. Gli chef consigliano di aggiungerlo alla patata per una maggiore profondità di sapore. Ottimo anche in stufati, peperoncini e salse.
Sosa sono uno dei lFornitori di ingredienti specializzati per i migliori chef e ristoranti di tutta Europa. La gamma Sosa Home Chef rende questi stessi grandi ingredienti disponibili in dimensioni leggermente più piccole, in modo da poter rimanere all’avanguardia dell’innovazione culinaria con freMenu spesso cambianti e anche in casa propria.
Ingredienti: Maltodestrina (corno), sapore di fumo, agente antiagglomerante: biossido di silicio (E551).












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