Le pinzette, note anche come pinzette dello chef o che servono pinzette, vengono utilizzate in cucine professionali per garantire precisione quando si organizzano con cura il cibo sui piatti da pranzo. Le pinzette hanno punte più delicate delle pinzette normali, il che significa che non lo fanno.Squash i gambi di erbe in miniatura o petali di fiori, e sono perfetti per spostare oggetti delicati.
Utilizzarli per creare una sensazione di standard Michelin quando il posizionamento schegge di funghi trompette, fogli disidratati, erbe e fiori. Sono anche buoniper la rimozione di macchie di cibo indesiderato dal bordo di una piastra bianca.












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