Sous Chef Kit Messicano Selezione Di Peperoncini Secchi Chillies
Il prezzo originale era: 11,51 €.8,06 €Il prezzo attuale è: 8,06 €.
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Scoprite la differenza tra la mite fra la fragranza fruttata dell’ancho e il calore cioccolatino del guajillo, con questa selezione di peperoncini messicani.
Le varietà incluse si registrano ad entrambe le estremità della scala Scoville di calore freddo, con habanero delivesuonare un calcio onnipotente, e altri che portano un leggero calore ai piatti.
Il peperoncino habanero, per esempio, può essere macinato e utilizzato con parsimonia in salse di enchilada calde (o intere per un po ‘di peperoncino russo roulette!), mentre l’anc più ampiamente utilizzato e più miteIl peperoncino è essenziale per portare note fruttate ricche a mole poblano.Con tale diversità di peperoncini in Messico, non è una sorpresa che si mangiano più pro capite che in qualsiasi altra parte del mondo.
Il set comprende:
- Mulato Chilli 50g
- Cool Chile Co Whole Ancho Chillies 70g
- Whole Habanero Chilli 20g
- Cool Chile Co Whole Guajillo Chillies 50g
- Sous Chef Coulisse
Per saperne di più sulla cottura con peperoncini secchi nel nostro articolo Come cucinare con i peperoncini messicani secchi.
Si prega di notare che i prodotti inclusi possono occasionalmente differire dalla foto, tuttavia l’elenco di cui sopra è corretto.
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