The Pasta Grannies cookibook & ingredients set is the perfect starter kit for everyone who love classic Italian cooking.
Il libro di cucina di Pasta Grannies comprende oltre 80 ricette facili e accessibili provenienti da tutta Italia. Sarete trasportati nel cuore della casa italiana per imparare a fare grandi degustazioni Italian food, da pici a ravioli.
Il set di ingredienti di Pasta Grannies comprende:
- Pasta Grannies: The Secrets of Italy’s Best Home Cooks
- Italiano 00 Farina – Italiano 00 farina è finementefresato dalla parte più bianca del grano.
- Durum Semolina – Tradizionalmente utilizzato per la fabbricazione di pasta secca. Questa semola dura è rimacinata, o “ri-prodotta” per dare una texture ultra-fine.
- Casa Marrazzo DOP San Marzano Pomodori pelati con Basil 400g – Sweet Italian pomators for making a rich and fragrant surge.
- Frantoio Muraglia Extra Vergine di Oliva Rainbow Tin 250ml – a base di olive Coratina pressate a freddo, varietà originaria della regione Puglia.
- Tapered Rolling Pin 50cm – Questo mattarello affusolato italiano, noto anche come mattarello biconico, è lo strumento tradizionale per stendere fogli di pasta fatta a mano.
- Sous Chef Sack












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