Sous Chef Spaghetti Rolling Pin 32cm

Questo mattarello per spaghetti è progettato per tagliare nastri sottili di spaghetti da fogli di pasta fresca. Il mattarello per spaghetti artigianale è realizzato in Italia e realizzato in legno di carpine.

Hornbeam è un legno particolarmente forte e duro, il che significa che le creste tagliano più pulito rispetto ad altri legni e tagliano con facilità e precisione attraverso l’impasto della pasta. Il perno taglia nastri larghi circa 3,5 mm.

È anche possibile utilizzare questo mattarello per tagliare fogli di pasta sfoglia in strisce sottili per un’elegante lavorazione a reticolo.