Questo mattarello di tagliatelle è progettato per tagliare strisce di tagliatelle da fogli di pasta fresca. Il mattarello di tagliatelle tradizionale italiano per la pasta artigianale è realizzato in Italia e realizzato in carpinelegno.
Hornbeam è un legno particolarmente forte e duro, il che significa che le creste tagliano più pulito rispetto ad altri legni e taglieranno facilmente l’impasto della pastae precisamente. Il perno taglia 28 pezzi di pasta in un colpo solo.








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