Special Ingredients Ingredienti Speciali Acido Lattico Vegano Polvere 100g Ingredienti
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L’acido lattico vegano in polvere è utilizzato per produrre formaggio vegano, per conferire un sapore acido nei cocktail e per produrre birra a casa.L’acido lattico si trova principalmente nei prodotti lattiero-caseari come yogurt, kefir e lassi come è responsabileQuesta polvere di acido lattico è costituita da zucchero di canna o di barbabietola che la rende adatta ai vegani.
La polvere di acido lattico è un ingrediente chiave nella fabbricazione del formaggio, come l’acidificazione delle forze del latteLa cagliata è l’elemento chiave per la produzione di formaggio (sia vegano che caseificio).
Per utilizzare questa polvere di acido lattico vegano, sciogliere in soluzione calda o fredda e utilizzare come richiesto.
Ingredienti: Acido lattico E270
Allergy Advice:adatto a vegani e vegetariani, non-GMO.
Storage: store in dry, condizioni fredde e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
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