Special Ingredients Ingredienti Speciali Frusta Facile 100g Ingredienti

Easy whip aiuta a creare mousse al cioccolato arioso, schiuma leggera e meringhe a casa. Questa polvere istantanea può essere miscelata con qualsiasi liquido, poi montata ad una leggera consistenza schiumosa. Per fare una meringa, la schiuma ha semplicemente bisogno dida essiccare a bassa temperatura.

Easy whip ha un sapore neutro e può essere utilizzato sia per ricette dolci che salate, che si tratti di frullati di frutta per colazione o di creare una schiuma d’aglio salata per servire unaAccanto al cavolo ispi alla griglia.

Seguire le seguenti istruzioni per utilizzare la frusta facile:

Flessare la frusta facile nel liquido scelto usando un blenDer, poi frullare in una schiuma o mousse leggera stabile utilizzando un mixer stand o una frusta elettrica.

Potrete quindi asciugarvi a bassa temperatura per fare meringhe.

Usare allo 0,5% – 1% rispetto al peso delle ricette (5 g di peso 10g per 1 kg).

Ingredienti: Metilcellulosa E461), gomma di xanthan (E415).

Consigli allergenici: adatti a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine.

Storage: condizioni fredde, scure e secche. Usare entro 6 mesi pf orari di apertura