Il libro finale delle pentole più pregiate al mondo, con più di 300 ricette internazionali.
La cucina in ghisa non è mai stata così popolare e negli Stati Uniti, che la popolarità è saldamente radicata nelle tradizioni culinarie del Sud. Ma,Questo pentolame durevole è stato in uso in tutto il mondo per molti secoli. Cast-Iron è una collezione completa di ricette internazionali che utilizzano e celebrano la ritenzione di calore ineguagliabile di queste pentole, pentole e griglie.Questo libro fornisce un’analisi riccamente illustrata e profondamente informativa di tutti i piatti deliziosi che possono essere fatti utilizzando il cuoco del cimelio preferito di tutti. Questo libro è sicuro didiventa il tuo secondo attrezzo da cucina preferito!













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