L’olio essenziale di Bergamotto, o estratto di bergamotto, proviene dalla buccia delle arance di bergamotto italiane. È un modo semplice e veloce per assaporare i piatti con note di agrumi piacevolmente amaro. Anche se cibo di grado commestibile prendersi cura quando si utilizzano oli essenziali culinarieNe drop è l’equivalente di un cucchiaio ammucchiato di scorza d’arancia bergamotto.
L’essenza di Bergamotto è comunemente utilizzata in Earl Grey, quindi provate ad utilizzare l’olio in accompagnamento di tè pomeridiano, come madeleine, biscotti e spugne. Usate anche gli aromi d’arancia in Marinate di pollo marocchine, o anche una piccola goccia per esaltare il sapore delle marmellate.
Ingredienti: oolio di girasole rganico 90%., olio essenziale di bergamotto 10%.













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