Terre Exotique Red Szechuan Berry 30g Ingredienti

Terre Exotique [Rosso Szechuan bacche è agrumato e piccante – un pepe versatile che si abbina bene con pesce bianco, asparagi grigliati e cioccolatoatoe torte. Prendendo il nome dalla regione in cui cresce, Szechuan, queste piccole bacche iniziano a verde, diventano rosse, poi brune quando sono completamente mature. Le bacche sono secche, i due semi neri rimossi, lasciando il guscio rosso esterno da utilizzare in cottura.

dati p-mce-fragment=”1″>Amato in Cina grazie alla combinazione di freschezza e calore, queste piccole bacche erano popolari in Europa nel XIII secolo quando Marco Polo importavaLa bacca di Szechuan cadde poi fuori moda, ricomparsa nel XIX secolo.

Per utilizzare la bacca di Szechuan, friggere a seccoIn una pentola, per qualche minuto prima dell’uso, incornicia il pepe con un pestello e una malta, poi cospargilo di mapo dofu, speziato pollo wings, o in coppia con frutti di pietra grigliati per un’esplosione di spezie fresche.

About Terre Exotique

Terre Exotique lavora direttamente con centinaia di agricoltori specializzati e prodL’azienda è stata fondata da Erwann de Kerros, bretone e viaggiatore stagionato. Dopo aver assaggiato il pepe nella piantagione Penja in Camerun, Kerros ha voluto provare altri speperoncino pecialista e spezie è nata Terre Exotique.

L’azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori per preservare gli habitat naturali e garantire un reddito sostenibile per le comunità locali. Ogni spezia è accuratamente imballata in lattine o barattoli di vetroh no plastica. Le lattine metalliche conservano i sapori e l’aroma della vostra spezia, proteggendoli dalla luce solare. Quindi gli ingredienti rimangono al loro meglio per più tempo.

Ingredienti: Red Szechuan berry

Storage: Keep at room temperature in a dry place