Terre Exotique Tonka Bean 500g Ingredienti

Terre Exotique I fagioli tonka biologici portano sapori complessi di vaniglia, amarena, mandorla e tabacco a piatti dolci e salati.na, i fagioli tonka sono indicati come “fagiolo fortunato” – per esprimere un desiderio, è necessario tenere il fagiolino nella mano sinistra prima di gettarlo nel fiume.

I fagioli Tonka crescono sull’albero Cumaru, e sono i semi di un frutto simile al mango. Questi semi oblunghi vengono essiccati per un anno, poi immersi nell’alcol per 24 ore. Dopo questo processo, i fagioli vengono essiccati di nuovo, dando loro il loroaspetto nero e rugoso.

Con aromi di noci, caffè e caramello, fagioli tonka danno un meraviglioso calore e fla leggermente amarogustare dolci al cioccolato, cocktail espresso martini e creme brulées. Amiamo anche aggiungere souffles salati. Da utilizzare, grattugiare un po ‘di fagioli tonka nel piatto, o come tocco finale.

I fagioli Tonka contengono coumarin, che può essere tossico se consumato in quantità elevate. Ma se trattato con rispetto e usato con moderazione nella normale cottura, i fagioli tonka sono un ingrediente sorprendente che elevano i vostri piatti.

This 500g bag is ideal for catering and professional kitchens I fagioli tonka sono presentati in imballaggi opachi, proteggendoli dalla luce e preservandone l’aroma fresco, mentre la base piatta facilita la conservazione.

About Terre Exotique

Terre Exotique lavora direttamente con centinaia di agricoltori e produttori specializzati in tutto il mondo per portare i migliori peperoni, spezie eL’azienda è stata fondata da Erwann de Kerros, bretone e viaggiatore stagionato. Dopo aver assaggiato il pepe nella piantagione Penja in Camerun, Kerros ha desiderato provare altri peperoncini e spezie speciali, è nato Terre Exotique.

L’azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori per preservare gli habitat naturali e garantire un reddito sostenibile alle comunità locali.La confezione opaca conserva i sapori e l’aroma della vostra spezia, proteggendoli dalla luce solare. Quindi gli ingredienti rimangono al loro meglio per più tempo.

Ingredienti: Tonka beans

Storage: Storage: Storage in a cool, dry place.