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Tung Chun Aceto Rosso 500ml Ingredienti
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L’aceto rosso è un tipico condimento tradizionale cinese che svolge un ruolo importante nella cucina cinese. Storicamente fatto in Fujian, l’aceto bruno-rossastro è prodotto da riso di lievito rosso – riso coltivato con lo stampo Monascus purpureus, che gli conferisce un colore violaceo e ha una piacevole crostata. Nella cucina cinese, l’aceto di riso è considerato una delle sette necessità quotidiane. E’molto più miteAceto per l’immersione di salse per frutti di mare, in condimenti per insalate e per la preparazione di pesce cinese in salsa di aceto.
Ingredienti: Aceto (Rice, Acqua), Acido acetico: E260; Caramello: E150c.
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