Valrhona Etnao Guanaja Chocolate Cores 180g Ingredienti
Il prezzo originale era: 11,77 €.8,24 €Il prezzo attuale è: 8,24 €.
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Valrhona® Etnao Guanaja chocolate cores a pâtissiers trick to making perfect fused chocolate torte e fondonti.
L’Etnao è una ricca ganache al cioccolato rivestita con il miglior Guanaja di Valrhona 70% cioccolato fondente – ricco di note di caffè e melassa. Per utilizzare le anime di cioccolato, fare la pastella, quindi inserire un nucleo di cioccolato nelIl risultato? Un centro ricco e fuso, ogni volta.
A proposito di Valrhona
<span style="font-weight: 400" data-mce-fragment="1" data-mce-style=Valrhona è uno dei principali produttori mondiali di cioccolato enogastronomico. I prodotti Valrhona sono i cioccolatini preferiti per ristoranti, pasticceri e scuole di pasticceria di fascia alta. Hanno anche fondato l'Ecole du Grand Chocolat – a scHool dove i cioccolatieri professionisti possono sviluppare e perfezionare il loro mestiere.
Ingredienti: Cocoa fave, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, condensato intero milk, concentrated butter, invert sugar, hazelnuts, stabilizer: D-soil, emulsionante (soy lecitina), estratto naturale di vaniglia.
Allergia: Per unllergens, vedere gli ingredienti elencati in grassetto. Può contenere proteine delle uova e glutine.
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