Yoshikawa Yukihira Saucepan 20cm

La pentola di yukihira è indispensabile per chiunque cucini cibi giapponesi autentici. Questa pentola di cottura tradizionale e leggera è fatta per un disegno che è stato comune dalla metà del 19^esimo secolo • anche se alcuni sostengono che si sono evolutim un recipiente utilizzato per la cottura oltre 1000 anni fa!

I lati della pentola sono martellati per creare fossette nel metallo. Ciò aumenta la superficie della pentola e permette il calore di essere condotta più rapidamente e uniformemente.d da bruciare e attaccare.

Le pentole Yukihira sono tradizionalmente utilizzate per fare dashi, zuppa di miso e piatti stufati. Con la scala interna che misura da 800ml a 1600ml, e versando bocche su entrambi i lati, si è sicuri di trovaremolti altri usi per questa pentola versatile.

Questo piatto di yukihira in acciaio inossidabile è facile da curare, in quanto non è suscettibile di ruggine o altre forme di corrosione. E ‘anche molto durevole, rendendo questa una padella si può godere di utilizzare per years to come.

Induzione compatibile.

Materiali: acciaio inossidabile, manico in legno.